Et ürünleri birimimizde; sucuk üretim bölümü, kavurma üretim bölümü ve Et işleme bölümü bulunmaktadır. Aynı zamanda 2 adet soğuk hava deposu ve fermantasyon odası bulunmaktadır. Bu ünitede öğrenci uygulamaları ve ürün geliştirme kapsamında yeni ürünlerin üretilmesi de planlanmaktadır.